摄影是用光的艺术，作品成功的关键是合适的曝光。学习单反摄影，就一定要学会解曝光补偿的使用方法，这个功能是每个摄影人都应该熟练掌控的，特别是在拍摄冬季雪景的情况下。
如果你不会曝光补偿，你可能拍摄的雪景是这样的。
正常的雪景是白色的，而你拍摄的是灰色的，这就需要用到曝光补偿功能了。
什么情况下使用曝光补偿
有很多朋友在使用单反相机时，都喜欢用自动曝光的档位。就比如说常见的光圈优先AV、TV快门优先，或者P档。
就拿光圈优先的档位来说，它也是一种自动曝光模式，摄影师只需要控制光圈的大小，相机就会通过测光得出一个符合当前场景的快门数值，光圈的变化也会影响快门数值的改变。所以在光圈优先的档位下，我们调整光圈大或小，不能改变的曝光结果。
这个案例在TV档与P档下都是通用的。
这样的话，在某些场景下取景拍摄，相机就很难得到正常的曝光参数。
例如：拍摄雪景时，经常会把白雪拍成灰色，如果你调整了曝光补偿，那么雪景就能变白，变成正常的画面。
如何找到曝光补偿
单反相机与微单（微单有些是曝光补偿的转盘）大部分都有曝光补偿的功能菜单，先在相机上找到曝光补偿的按键。
单反相机大多数是没有曝光补偿独立按键的。常见佳能相机上都会有一个转盘，在自动曝光模式下，直接转动转盘，就可以启动曝光补偿的功能了。
但某些相机，是以3档开关来设计：”ON”、“OFF”、横杠档。如果相机上是这种开关，我们要把开关拨在横杠这一处，只有这样转盘才生效，如果你把开关放在“NO”档，转盘处于锁死状态。
如何调整曝光补偿
打开曝光补偿功能，会出现如下图所示，曝光标尺的右侧是“+”，左侧是“-”；往“+”这边调整，可以让照片变亮，往标尺的“-”调整，可以让照片变黑。（例如雪景，比较灰，就需要往“+”这边调整一点点，画面就亮起来了）
某些相机的曝光补偿与上面图不一样，不是以标尺来显示，会用数字显示曝光补偿信息。在按住曝光补偿按键后，往左或往右调，曝光补偿的参数以数字的形式显示。
如下面左边图篇，“+1.0”意味着画面过曝整整一档。
什么叫整档？1.0、2.0、3.0，这些数字称为整档的曝光。
0.3、0.7、1.3、1.7可称之为1/3档，2/3档等等，其实就是数学上的概念。（举个最简单的例子，如果参数有0.5，那么这就是2分之一档，也可以叫半档。）
佳能相机上的曝光标尺上除了有±1、2、3以外，还有很多小黑点，这一个小点就代表着1/3，可以让摄影师更好地去调整曝光参数，把控关键细节。
在拍摄雪景时，为什么雪是灰色的呢
这是由于单反相机的测光系统，会把当前场景还原成18%灰的中间亮度值。
当我们拍摄雪景的时候，或者拍摄夜景黑色时，单反相机不是人脑和人眼，它会认为某些东西应该是白色的或是黑色的，相机觉得这个主体有点欠曝或者过曝，就自己的去提升或者降低曝光参数。这就导致了很多人拍摄的雪景变成灰色，也比较暗，画面非常糟糕。
方法：
在拍摄白天的雪景，把曝光补偿直接往加号这边调。先拍几张观察一下照片，不断去调整详细档位参数。
根据拍摄雪景的经验，一般情况下我会调整2档左右，这样就可以把白雪拍的更纯净。
这就是摄影师经常说的白加黑减法则，这里我们只说了拍摄白色场景，这叫做“白加”。
如果拍摄的是夜景，让照片本来漆黑的夜变成正常的黑，而不是有明显过曝的状况，就需要把曝光减2档左右。这就是“黑减”。
在拍摄雪景的时候，要根据实际的拍摄坏境，做出细致的调整，影响的因素有附近的灯光、太阳光线强度、晴天、阴天、日出、日落、中午，这些都会影响到相机曝光补偿与曝光参数，也就是说，这些因素会影响曝光补偿标尺具体移动几档。
注意事项：
白加黑减法则：当取景画面中出现大范围白色或大范围黑色才能用。
拍摄其他类型的照片，如黑色与白色仅占了画面中很小一部分，白加黑减法则失效。
控制曝光三要素：光圈、快门、感光度。曝光补偿是在间接的调整光圈和快门这两项参数。
M档（手动曝光）模式：该档位不需要调整曝光补偿，我们通过调整光圈、快门、感光度来实现精准曝光。
